مهندس حاجی هاشم کارشناس مسئول بهداشت محیط شهرستان بهارستان اعلام کرد : کارگاه کنترل کیفیت مواد غذایی طی دو روز متوالی در 4 و 5 بهمن ماه در سالن اجتماعات شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهارستان با هدف افزایش سطح دانش و عملکرد فراگیران در رابطه با کنترل کیفیت ، بهداشت و نمونه برداری صحیح و هدفمند مواد غذایی با تدریس خانم مهندس پوربابا برگزار گردید .

مهندس پوربابا کارشناس مواد غذایی شبکه بهداشت بهارستان از اهداف برگزاری این کلاس به :

اصول نمونه برداری صحیح و هدفمند از مواد غذایی

استانداردهای مواد غذایی

مضرات استفاده از جوش شیرین در نان (بخصوص نان های سنتی)

مضرات استفاده از نمک فاقد ید و تصفیه نشده

اشاره کردند .

مهندس حاجی هاشم پیرو سخنان خود برگزاری این کارگاه را گامی جدی در خصوص برخورد با تقلبات مواد غذایی دانسته و اذعان نمودند که انتظار می رود برخوردهای قانونی بازرسین با متخلفین و متقلبین مواد غذایی افزایش یافته تا عوارض ناشی از آن دامن گیر شهروندان نباشد .

ایشان در پایان از دکتر گلشنی اصل مدیر محترم شبکه بهداشت و درمان شهرستان بهارستان در خصوص ایجاد شرایط مناسب برگزاری و هماهنگی های لازم و از همکاری فرمانداری محترم شهرستان بهارستان بابت تامین لوازم سمعی بصری تقدیر و تشکر نمودند .